肥料

施于土壤或喷施于花木地上部分（根系追肥），直接或间接供给植物养分，改善花木品质，提高花木理化性状和肥力的物质。花木土，都叫肥料。一、花木生长发育所需的养分及其生理功能（一）必需养分花木的生长需要从土壤中吸收几十种化学元素作为养分。主要包括：碳（c）、氢（H）、氧（0）、氮（N）、磷（P）、钾（K）、钙（Ca）、镁（Mg）、硫（s）、铁（ Fe）、铜（Cu）、锌（zn）、硼（B）、铬（M0）、锰（Mn）、氯（cl）等。前十种花木需要较多，占a百分之几到（物体重量的千分之几，通常称为大量元素；对于后六种，所需花草树木的量很少，约占物体重量的千分之一几份，甚至百万分之几，称为微量元素。虽然花木对各种营养元素的要求有很大的不同，但它们在花木的生长发育中起着不同的作用，它们既不是缺一不可，也互不相容。碳、氢、氧是构成花草树木的主要元素，占干物质重量的90%以上，可从空气和土壤中获取。但对于氮、磷、钾，花木的需求量要比土壤的供给量大得多，所以必须经常施肥来补充。氮、磷、钾通常被称为肥料的“三要素”。正常情况下，钙、镁、硫、铁等微量元素是从土壤中获取的。但在我国南方地区，由于降雨量大，钙镁容易流失，需要适当补充。石灰性土壤中的铁，效能降低，会引起植物黄化，也需要补充。 (2) 植物营养元素的主要原理氮素：是细胞的重要组成部分之一，是植物的最小单位。蛋白质是细胞的主要成分，氮在蛋白质中的含量约为6-18%。氮也是叶绿素的重要组成部分。植物需要叶绿素进行光合作用。此外，植物中的维生素、激素、生物碱等有机物中也含有氮。氮通常积累在幼小部分和种子中。氮素供应充足时，植物茎叶茂盛，颜色深绿，叶迟；反之，若氮素不足，则植株矮小，下部叶片先绿黄，向上逐渐扩大，叶片变薄。当然，如果施氮过多，尤其是磷、钾供应不足时，会造成徒长、贪绿、晚熟、易倒伏、病虫感染，尤其是一次性施太多。施肥会造成苗木灼伤，所以一定要注意合理施肥。磷：磷是构成植物细胞的重要元素，也是许多酶的组成成分，它能促进细胞分裂，极大地促进根系的发育。磷参与植物体内一系列新的代谢过程，如光合作用和碳水化合物的合成、分解、运转等。磷能促进体内可溶性糖类的贮存，从而增强植物抗旱、抗寒的能力。当磷的供应充足时，磷尤为重要。苗期可促进根系发育，使根系早快长出，促进开花，提高球茎花的品质和产量。相反，当磷供应不足时，植物的生长就会受到抑制。首先，下部的叶子会呈深紫红色，开花晚，花小。钾：不直接形成有机化合物，参与部分代谢过程，起调节作用。它主要以离子形式存在，在体内流动性大。通常分布在生长最旺盛的部位，如花蕾、嫩叶、根尖等。当钾供给充足时，可促进光合作用，促进植物对氮、磷的吸收，有利于形成蛋白质，使叶片强壮，枝条木质化，强壮，不易倒伏，增强抗病、抗寒能力。缺钾时，体内代谢容易失调，光合作用明显下降，茎变细，根系生长受到抑制，首先叶尖和叶缘变黄，直至橙枯，大部分叶片会变黄严重的病例。钙：钙是细胞壁中胶层的成分，以果胶钙的形式存在。钙很容易固定，不能转移和再利用。

植物缺钙时，细胞壁不能形成，会影响细胞分裂，阻碍新细胞的形成，造成根系发育不良。枯萎的根尖细胞腐烂死亡。镁：是所有低色植物不可缺少的元素，因为它是叶绿素的第八种成分。它在光合作用中起着重要作用。它还是许多酶的激活剂，有利于促进碳水化合物的代谢和呼吸作用。影响。硫磺：硫磺是蛋白质和豆芽不可缺少的成分。含硫有机化合物也参与植物体内的氧化还原过程。因此，硫在植物呼吸中起着重要作用。叶绿素的成分虽然不含硫，但对叶绿素的形成有一定的影响。缺硫会使叶绿素含量降低，叶色呈淡绿色，严重时呈白色。硫在植物中的流动性不强，很少从老组织移动到年轻组织。铁：铁通常占干重的几份，是叶绿素形成所必需的。叶绿素本身不含铁，但缺铁不能形成叶绿素，就会造成“叶绿素”。铁在植物体内的流动性很小，老叶中的铁不能转移到新组织中，因此不能重复利用。缺铁时，下部叶片常能保持绿色，而幼叶则呈网状“萎黄”。硼：它不是植物的结构成分，但硼能促进碳水化合物的正常运作和生殖器官的正常发育。它还调节水的吸收和氨化还原过程。缺硼会影响花芽的分化和落花落果现象，还会造成茎干开裂。锰：锰是叶绿体的结构成分，参与水的光合作用和光解作用。它是多种酶的激活剂，在植物呼吸、蛋白质合成和水解、硝态氮还原等方面起着重要作用。缺锰会引起植物体内硝态氮的积累和可溶性非蛋白氮的增加。锌：锌是许多酶的组成部分。能促进植物生长素的合成，在植物体内物质的水解、氧化还原过程和蛋白质合成中起重要作用。缺锌，除叶片失绿外，枝梢常出现小叶、丛生，称为“小叶病”。严重时，枝条会枯死。铂金：用于生物催化剂，对豆科作物和自生固氮菌有重要作用，能促进豆科作物固氮。铂还可以促进光合作用的强度，消除酸性土壤中植物活性铝积累的毒害作用。植株缺乏的常见症状是植株矮小，生长受抑制，叶片褪绿、枯萎，甚至坏死。豆科作物缺铂，根瘤发育不良，根瘤小而少，固氮能力弱或不能固氮。铜：铜是植物体内多种氧化酶的组成成分，铜在氧化还原反应中起着重要作用。参与植物的呼吸作用，也影响作物对铁的利用。叶绿体中含有较多的铜，与叶绿素的形成有关。铜还具有提高叶绿素稳定性的能力，避免叶绿素过早受损，帮助叶片进行更好的光合作用。